I Politijagt følger vi færdselspolitiet i deres jagt på hensynsløse bilister, der sætter deres eget og andres liv på spil på de danske veje. Vlado fanger en mandlig billist der laver adskillige hensynsløse overhalinger. Manden har svært ved at se at han har gjort noget galt, men forstår til sidst budskabet, efter en lang diskussion. Henrik stopper en mand der kører rundt i sin svigerindes bil. Manden har ikke noget gyldigt kørekort, og da han puster i alkometeret viser det sig, at han også har drukket. Vlado spotter en billist der taler i mobiltelefon under kørslen. Først nægter billisten at han har anvendt telefonen under kørslen, men billederne viser noget ganske andet, og han ender med at erkende. Henrik kører patrulje på motorvejen, da stopper en mistænkelig bil. Føreren har intet kørekort, og da det er tredje gang han bliver stoppet uden kørekort, bliver hans bil konfiskeret. Ærgerligt for manden der lige har købt bilen.